Manager Adjoint de Rayon Boulangerie H/F - MPA SAS

Notre hypermarché est un grand magasin de distribution qui propose une large variété de produits alimentaires et non alimentaires.Grâce à notre choix important de produits et à nos prix attractifs, nous facilitons les achats du quotidien.
Dès l'ouverture du magasin, vous prenez en main le rayon boulangerie pour assurer la qualité et le bon déroulement de la journée.

Aux côtés du responsable de rayon, vous veillez à la mise en place des produits, à la fraîcheur des viennoiseries et à la satisfaction des clients. Vous supervisez une petite équipe et veillez à ce que les consignes d'hygiène soient respectées à chaque étape de la production.

Vos principales missions :

- Organiser la fabrication et la cuisson des pains et viennoiseries
- Contrôler la qualité et la présentation des produits
- Gérer les commandes et adapter les stocks aux ventes
- Encadrer, former et motiver l'équipe du rayon
- Participer à la vente et au conseil client selon l'affluence

Vous intervenez dans un environnement rythmé où rigueur et sens du service font la différence.

Vous aimez le travail en équipe et savez motiver des collaborateurs autour d'objectifs communs.

- Expérience souhaitée en boulangerie ou en grande distribution alimentaire
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Sens du commerce et goût du contact client
- Capacité à gérer les priorités en période de forte activité
- Fiabilité et esprit d'initiative au quotidien

SALAIRE X 13 MOIS + PRIME DE PARTICIPATION + PRIME D'INTÉRESSEMENT

• Service client
• Travail en équipe
• Conseils clientèle
• Gestion des commandes
• Mise en rayon
• Pro-activité
• HACCP
• Normes d'hygiène